Installation & Vente de Cuisines Professionnelles
De la conception à l'installation, nous équipons les restaurants, collectivités et traiteurs de la région PACA. Que vous ouvriez un nouvel établissement ou que vous rénoviez votre espace de cuisson, nous sélectionnons le matériel le plus performant et adapté à votre débit de service.
ArthurFroid vous propose une large gamme d'équipements de Grande Cuisine. Nous assurons la vente et la mise en service de votre zone de cuisson (pianos, fourneaux), de votre froid commercial (armoires, cellules de refroidissement) et de votre laverie. Nous travaillons avec les plus grandes marques pour garantir robustesse et conformité aux normes HACCP. Faites confiance à notre expertise pour optimiser le flux de votre cuisine.
Dépannage Urgent de Matériel de Cuisson & Froid
Une panne en plein service est le cauchemar de tout chef. Chez ArthurFroid, nous comprenons l'urgence. Nos techniciens qualifiés interviennent rapidement sur Marseille et ses environs pour le dépannage de vos équipements chauds et froids. Nous diagnostiquons et réparons vos appareils pour minimiser la perte d'exploitation.
- Cuisson : Réparation de fours, friteuses, sauteuses et marmites.
- Gaz & Élec : Habilitation pour intervenir sur planchas gaz et pianos électriques.
- Froid : Dépannage armoires positives/négatives et machines à glaçons.
- Préventif : Contrats d'entretien pour éviter les pannes critiques.
Plancha Gaz, Fours & Équipements Spécifiques
Le cœur de votre cuisine réside dans la fiabilité de vos appareils de cuisson. Nous sommes spécialistes dans la vente et la maintenance technique de matériel spécifique.
Besoin de remplacer une plancha gaz défectueuse par un modèle en chrome dur plus performant ? Vous cherchez à investir dans un four professionnel mixte (vapeur/convection) programmable pour assurer une cuisson parfaite de vos plats ? ArthurFroid vous conseille sur le choix technologique adapté à votre carte et assure le suivi technique. Nous gérons également les systèmes d'extraction et de ventilation indispensables au dessus de ces postes de cuisson.